Der Backofen: schmackhaft & multifunktional.

Wie groß ist ein Backofen?

Maße & Volumen

Beim Backofen gibt es Standardmaße und drei gängige Backofengrößen. So kann garantiert werden, dass ein neuer Backofen auch in eine alte Küche passt.

Backofen Maße im Überblick:

• Standard: 60 x 60 cm
• Klein: 60 x 45 cm
• XL: 90 x 45 cm

Neben der Backofengröße ist auch das Innenraum-Volumen wichtig. Hier kommt es darauf an, für wie viele Personen gebacken wird. Braucht es einen Backofen für einen Einpersonenhaushalt oder einen Backofen für eine Familienküche?

Backofen Volumen im Überblick:

• Klein: 12 bis 35 Liter
• Mittel: 35 bis 65 Liter
• Groß: ab 65 Litern

Wie viel Strom verbraucht ein Backofen?

Energieeffizienz & Energielabel

Um den Kauf eines sogenannten „Stromfressers“ zu vermeiden, ist auch die Energieeffizienz ein wichtiges Kaufkriterium für einen neuen Backofen. Jedes Elektrogerät bekommt vom Hersteller ein Energielabel. Anhand dessen kann man den genauen Energieverbrauch in Kilowattstunde (kWh) ablesen. Die Werte beziehen sich dabei auf die Nutzung und das Volumen der Backröhre. Die besten Backöfen bekommen die Energieeffizienzklasse A.

Wie lange hält ein Backofen?

Lebensdauer

Grundsätzlich kann man sagen: Je hochwertiger die Materialien, desto langlebiger ist das Küchengerät. Dennoch gibt es bei Herstellern eine unterschiedliche Backofen Lebensdauer. Ein Bosch, Siemens und Neff Backofen hält durchschnittlich 8 bis 10 Jahre. Während ein Miele Backofen auf eine Lebensdauer von 20 Jahren getestet wird. Die "Haltbarkeit" ist abhängig vom Gebrauch. Wird der Backofen häufiger genutzt, wird er in der Regel auch schneller kaputt gehen.

Unser Tipp: Achten Sie auch darauf, dass Backofen Ersatzteile noch nach einigen Jahren lieferbar sind.Dies sind jedoch nur Durchschnittswerte. Sie beziehen sich auf Betriebsstunden bei einem „normalen“ Hausgebrauch der bekannten Familie Mustermann, die einmal täglich den Backofen einschaltet.

Ober-/Unterhitze

Ober- / Unterhitze ist die klassischste aller Backofen Betriebsarten. Sie ist universell einsetzbar und eignet sich für Gerichte, die innen saftig bleiben sollen. Ideal also für Kuchen oder Kroketten.

Umluft

Zweiter Klassiker ist die Backofen Umluft. Sie kann die Temperatur gleichmäßig im gesamten Backofeninnenraum halten, wodurch man auf mehreren Ebenen gleichzeitig backen kann. Umluft benötigt ca. 20 °C weniger als Ober-/Unterhitze. Man spart damit Energie und Zeit.

Grill

Mit der Backofen Grill-Funktion bekommt man ganz sicher eine knusprige Kruste. Es wird zwischen verschiedenen Grilltypen unterschieden: Groß, klein oder Flächengrill.

Automatik

Ein moderner Backofen hat Automatikprogramme. Voreingestellte Parameter sorgen für die beste Zubereitung.

Air Fry

Neue Backöfen können mit Air Fry Gerichte knusprig und ohne viel Öl garen, ähnlich wie in der beliebten Heißluftfritteuse. Wie genau Air Fryen im Backofen funktioniert, verraten wir hier.