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Backöfen

Kekse, Kuchen, Pizza backen

Erlebe die Welt des Backens mit unseren hochwertigen Einbau-Backöfen namhafter Hersteller. Nutze unseren praktischen Produktfilter, um schnell und einfach den perfekten Backofen für deine Bedürfnisse zu finden. Wähle aus verschiedenen Funktionen wie Selbstreinigung, Smarthome-Integration und zusätzlichen Betriebsarten wie Dampf oder Mikrowelle. Entdecke die neuesten Technologien und bringe dein Koch- und Backerlebnis auf die nächste Stufe.

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373 Produkte

Miele H 2860-2 B PizzaPlus Einbau-Backofen Obsidianschwarz
Miele H 2860-2 B PizzaPlus Einbau-Backofen mit Pizzastein in ObsidianschwarzMiele H 2860-2 B PizzaPlus ist ein Einbau-Backofen in Obsidianschwarz mit 76 Liter Volumen und fünf Ebenen zum Garen. Er verfügt über die PerfectClean-Ausstattung zur leichten Reinigung, FlexiClip-Vollauszüge und eine CleanSteel Oberfläche, die weniger Fingerabdrücke hinterlässt. Zudem gibt es einen Gutschein für den HBS 70 Gourmet Back- und Pizzastein dazu. Bedient wird der Backofen über das EasyControl Display mit Versenkknebel.
Fachberatung
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1.079,00 €*
Miele H 2466 B Active Einbau-Backofen Obsidianschwarz
Schwarzer Miele H 2466 B Active Einbau-Backofen zum EinstiegspreisDer Miele H 2466 B Active Einbaubackofen ist ein erstklassiges Küchengerät zum Einstiegspreis. Der 60 cm Backofen in Obsidianschwarz hat einen 76 Liter Garraum und zahlreiche Automatikprogramme, mit denen die Gerichte spielend leicht im Ofen gelingen. Bedient wird das moderne Backofengerät über die EasyControl Plus-Bedienung mit einem Klartextdisplay. Außerdem ist der Backofen smart, wenn man ihn mit der Miele@home App vernetzt. Zu den weiteren Features gehört auch die PerfectClean Ausstattung. Backblech und Garraum verfügen über eine Oberfläche mit besonderen Antihaft-Eigenschaften, auf der sich weniger Schmutz ansammelt. Auch das Backen ohne Backpapier ist damit möglich.
Fachberatung
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729,00 €*
[Zweite Wahl] Miele HFC 70-C FlexiClip Vollauszüge
Miele HFC 70-C FlexiClip Vollauszüge für den Backofen - 1 Paar Miele HFC 70-C FlexiClip ist ein Vollauszug für den Backofen für eine flexible Nutzung und einen bequemen Zugriff auf Blech und Rost. Durch Vollauszüge lassen sich Backblech, Bratrost und Gourmet-Bräter vollständig aus dem Garraum herausziehen und werden sicher auf den Schienen gehalten. Sie vereinfachen das Wenden und Übergießen von Gargut und vermindern die Verbrennungsgefahr. Die Clips für die Telekopauszüge werden an den Seitengittern des Gerätes befestigt und sind für die Miele Backöfen aus der Generation H 2000 geeignet.
Zustand: Neuwertig
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75,00 €*
Miele H 7262 BP Einbau-Backofen Obsidianschwarz
Miele H 7262 BP Einbau-Backofen mit Pyrolyse in ObsidianschwarzMiele H 7262 BP ist ein Einbau-Backofen in Obsidianschwarz mit 76 Liter Volumen und fünf Ebenen zum Garen. Er verfügt ua. über die Selbstreinigung Pyrolyse, FlexiClip-Vollauszüge, ein Speisenthermometer und Automatikprogramme für perfekte Ergebnisse. Bedient wird der Backofen über DirectSensor S - ein Klartextdisplay mit Sensorbedienung.
Fachberatung
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1.999,00 €*
Miele H 7440 BPX Griffloser Kompakt-Backofen Obsidianschwarz
Miele H 7440 BPX griffloser Kompakt-Backofen mit Pyrolyse, TasteControl & Wifi in Obsidianschwarz 60x45 cmMiele H 7440 BPX ist ein Kompakt-Backofen mit 60 cm Breite und 45 cm Höhe in Obsidianschwarz. Er verfügt über 49 Liter Volumen, drei Ebenen, Funktionen wie TasteControl gegen Übergaren von Lebensmitteln, die Selbstreinigung Pyrolyse, Klimagaren und die smarte Steuerung via Wifi mit Miele@home. Bedient wird der Miele Backofen über das DirectSensor Display mit großer Klartextanzeige und Sensoren.
Fachberatung
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2.879,00 €*
Miele H 2766 BP Einbau-Backofen Obsidianschwarz
delivery-truck-clock 5-8 Arbeitstage

1.231,50 €*
Miele H 7164 B Einbau-Backofen Edelstahl/CleanSteel
Miele H 7164 B Einbau-Backofen mit Wifi in EdelstahlMiele H 7164 B ist ein Einbau-Backofen in Edelstahl mit 76 Liter Volumen und fünf Ebenen zum Garen. Er verfügt über die PerfectClean-Ausstattung zur leichten Reinigung, Funktionen wie Klimagaren und Automatikprogramme sowie die smarte Steuerung via Wifi. Bedient wird der Backofen über DirectSensor S - ein Klartextdisplay mit Sensorbedienung.
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1.689,50 €*
Siemens HN978GMB1 Einbau-Backofen mit Mikrowellen- und Dampffunktion Schwarz
Siemens HN978GMB1 studioLine iQ700 Backofen mit Mikrowelle und DampffunktionMit dem Siemens HN978GMB1 Einbau-Backofen mit Mikrowelle und Dampffunktion bekommt die Küche einen praktischen Kombibackofen mit vielen Funktionen. Der iQ700 Backofen aus der überarbeiteten Siemens studioLine 2023 hat die Maße 60 x 60 cm und besteht aus blackSteel. Er wird über ein modernes TFT-Touch Display mit farblicher Anzeige bedient. Außerdem verfügt das Gerät über die Selbstreinigungsfunktion Pyrolyse (Siemens activeClean).Der Backofen aus der Siemens studioLine 2022/2023Die beliebte Siemens studioLine umfasst Küchengeräte mit Premiumqualität und edlem Design. Ebendieses Produktdesign wurde für Ende 2022 vollständig überarbeitet. Die neue studioLine erscheint nun in fast durchgängigem blackSteel (Edelstahl in Schwarz). Der Drehknopf an der Bedienleiste wurde durch ein modernes TFT Touch Display mit farblicher Anzeige ersetzt, der Griff erscheint in edlem Schwarz und schafft eine All-in-Black Optik, in dem er sich nahezu unsichtbar in die Front einfügt. Auch neue Funktionen, wie ein Bräunungssensor, die integrierte Kamera und verbesserte Reingungsfunktionen beim Dampfbackofen gehören zur neuen Siemens studioLine 2022 / 2023.
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3.070,00 €*
Siemens HN878G4B6 Einbaubackofen mit Dampffunktionen Schwarz
Siemens HN878G4B6 studioLine Backofen mit Mikrowelle & DampffunktionMit dem Siemens HN878G4B6 Einbau-Backofen mit Mikrowelle und Dampffunktion bekommt die Küche einen praktischen Kombibackofen mit vielen Funktionen. Der iQ700 Backofen aus der klassischen Siemens studioLine hat die Maße 60 x 60 cm und besteht aus blackSteel. Er wird über ein modernes TFT-Touch Display mit farblicher Anzeige und einem Edelstahl-Ring bedient. Bedien-Highlights sind vor allem kurze Garzeiten mit varioSpeed und Schnellaufheizfunktion sowie die Selbstreinigungsfunktion Pyrolyse (activeClean).Der Siemens studioLine BackofenDer klassische Siemens studioLine Backofen wird über ein TFT-Touch Display mit Edelstahl Bedienring gesteuert und ist ein modern-minimalistisches Küchengerät der Extraklasse. Eein integriertes Bratenthermometer zum Messen der Kerntemperatur, Dampfgaren und Sous Vide Garen oder die Selbstreinigungsfunktion Pyrolyse (auch bekannt als Siemens activeClean) gehören zu seinen Top Features. Die Modelle gibt es als klassischen Backofen oder als Kombi-Gerät mit Mikrowelle und/oder Dampfunterstützung.
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2.798,01 €*
Miele H 7840 BP Einbau-Backofen Obsidianschwarz
Miele H 7840 BP Kompakt-Backofen mit Pyrolyse, Kamera & Wifi in Obsidianschwarz 60x45 cmMiele H 7840 BP ist ein Kompakt-Backofen mit 60 cm Breite und 45 cm Höhe in Obsidianschwarz. Er verfügt über 49 Liter Volumen, drei Ebenen, Funktionen wie TasteControl gegen Übergaren von Lebensmitteln, die Selbstreinigung Pyrolyse, Miele FoodView Backofenkamera und die smarte Steuerung via Wifi mit Miele@home. Bedient wird der Miele Backofen über M Touch - ein extra großes Voll Touch Display.
Fachberatung
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4.269,00 €*
Siemens HB876G8B6 Einbau-Backofen Schwarz
Siemens HB876G8B6 studioLine Backofen mit PyrolyseDer Siemens HB876G8B6 Einbau-Backofen mit Pyrolyse gehört zur klassischen Premiumserie studioLine. Der iQ700 Backofen hat die Maße 60 x 60 cm und besteht aus blackSteel. Er wird über ein modernes TFT-Touch Display mit farblicher Anzeige und einem Edelstahl-Ring bedient. Zu seinen Features gehören vor allem die smarte Steuerung über Home Connect und die Selbstreinigung Pyrolyse (activeClean).Der Siemens studioLine BackofenDer klassische Siemens studioLine Backofen wird über ein TFT-Touch Display mit Edelstahl Bedienring gesteuert und ist ein modern-minimalistisches Küchengerät der Extraklasse. Eein integriertes Bratenthermometer zum Messen der Kerntemperatur, Dampfgaren und Sous Vide Garen oder die Selbstreinigungsfunktion Pyrolyse (auch bekannt als Siemens activeClean) gehören zu seinen Top Features. Die Modelle gibt es als klassischen Backofen oder als Kombi-Gerät mit Mikrowelle und/oder Dampfunterstützung.
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1.628,11 €*
Siemens CS858GRB7 Einbau-Kompaktdampfbackofen Schwarz
Siemens CS858GRB7 studioLine Kompakt-Dampfbackofen 60 x 45 cmMit dem Siemens CS858GRB7 Einbau-Dampfbackofen bekommt die Küche einen praktischen Kombibackofen mit klassischem Backofenbetrieb und Dampfunterstützung. Der iQ700 Backofen mit Dampffunktion aus der klassischen Siemens studioLine hat die Maße 60 x 45 cm und besteht aus blackSteel. Er wird über ein modernes TFT-Touch Display mit farblicher Anzeige und einem Edelstahl-Ring bedient und verfügt über Features mit Dampfzugabe, wie z.B. Sous Vide Garen.Der Siemens studioLine BackofenDer klassische Siemens studioLine Backofen wird über ein TFT-Touch Display mit Edelstahl Bedienring gesteuert und ist ein modern-minimalistisches Küchengerät der Extraklasse. Eein integriertes Bratenthermometer zum Messen der Kerntemperatur, Dampfgaren und Sous Vide Garen oder die Selbstreinigungsfunktion Pyrolyse (auch bekannt als Siemens activeClean) gehören zu seinen Top Features. Die Modelle gibt es als klassischen Backofen oder als Kombi-Gerät mit Mikrowelle und/oder Dampfunterstützung.
delivery-truck-clock 82-85 Arbeitstage

2.238,60 €*
Miele H 7660 BP Einbau-Backofen Obsidianschwarz
Miele H 7660 BP Einbau-Backofen mit Pyrolyse, Wifi & MotionReact in ObsidianschwarzMiele H 7660 BP ist ein Einbau-Backofen in Obsidianschwarz mit 76 Liter Volumen und fünf Ebenen zum Garen. Er verfügt ua. über die Selbstreinigung Pyrolyse plus PyroFit-Ausstattung, die automatische Schnellabkühlung TasteControl, MotionReact (das Gerät reagiert bereits bei Annäherung), ein Speisenthermometer und die smarte Steuerung via Wifi mit Miele@home. Bedient wird der Backofen über M Touch S - ein modernes Voll-Touch Display mit Text und Symbolen.
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3.299,00 €*
Siemens HN978GQB1 Einbau-Backofen mit Mikrowellen- und Dampffunktion Schwarz
Siemens HN978GQB1 studioLine iQ700 Backofen mit Mikrowelle und DampffunktionMit dem Siemens HN978GQB1 Einbau-Backofen mit Mikrowelle und Dampffunktion bekommt die Küche einen praktischen Kombibackofen mit vielen Funktionen. Der iQ700 Backofen aus der überarbeiteten Siemens studioLine 2023 hat die Maße 60 x 60 cm und besteht aus blackSteel. Er wird über ein modernes TFT-Touch Display mit farblicher Anzeige bedient. Bedien-Highlights sind vor allem der neue Bräunungssensor mit künstlicher Intelligenz, mit dessen Hilfe der gewünschte Bräunungsgrad auf einer Skala von 1 bis 5 einzustellen ist sowie die smarte Funktion, den Backofen via Home Connect und Sprache zu steuern. Außerdem verfügt das Gerät über die Selbstreinigungsfunktion Pyrolyse (Siemens activeClean).Der Backofen aus der Siemens studioLine 2022/2023Die beliebte Siemens studioLine umfasst Küchengeräte mit Premiumqualität und edlem Design. Ebendieses Produktdesign wurde für Ende 2022 vollständig überarbeitet. Die neue studioLine erscheint nun in fast durchgängigem blackSteel (Edelstahl in Schwarz). Der Drehknopf an der Bedienleiste wurde durch ein modernes TFT Touch Display mit farblicher Anzeige ersetzt, der Griff erscheint in edlem Schwarz und schafft eine All-in-Black Optik, in dem er sich nahezu unsichtbar in die Front einfügt. Auch neue Funktionen, wie ein Bräunungssensor, die integrierte Kamera und verbesserte Reingungsfunktionen beim Dampfbackofen gehören zur neuen Siemens studioLine 2022 / 2023.
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3.553,00 €*
Siemens HB418G5B6 Einbau-Backofen Schwarz
Siemens HB418G5B6 iQ500 BackofenDer Siemens HB478G5B6 Backofen stammt aus der Serie iQ500. Er verfügt über smarte Funktionen wie z.B. Automatikprogramme für unterschiedliche Gerichte. Alle Features lassen sich über ein weißes LCD Display mit Drehknebel einstellen und auswählen. Der iQ500 Einbau-Backofen misst 60 x 60 cm und erscheint in dunklem Schwarz.
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946,02 €*
Miele H 7464 BP Einbau-Backofen Graphitgrau
Miele H 7464 BP Einbau-Backofen mit Pyrolyse, TasteControl & Wifi in GraphitgrauMiele H 7464 BP ist ein Einbau-Backofen in Graphitgrau mit 76 Liter Volumen und fünf Ebenen zum Garen. Er verfügt ua. über die Selbstreinigung Pyrolyse plus PyroFit-Ausstattung, die automatische Schnellabkühlung TasteControl, Klimagaren, ein Speisenthermometer und die smarte Steuerung via Wifi. Bedient wird der Backofen über DirectSensor - ein großes Klartextdisplay mit Sensorbedienung.
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2.769,00 €*
Miele H 7244 BP Einbau-Backofen Brillantweiß
Miele H 7244 BP Kompakt-Backofen mit Pyrolyse & Wifi in Brillantweiß 60x45 cmMiele H 7244 BP ist ein Kompakt-Backofen mit 60 cm Breite und 45 cm Höhe in Brillantweiß . Er verfügt über 49 Liter Volumen, drei Ebenen, Funktionen wie die Selbstreinigung Pyrolyse, Klimagaren und die smarte Steuerung via Wifi mit Miele@home. Bedient wird der Miele Backofen über das DirectSensor S Display mit Klartextanzeige und Sensoren.
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delivery-truck-clock 12-15 Arbeitstage

2.219,00 €*
Miele H 2861 B Einbau-Backofen Obsidianschwarz
Smarter Miele H 2861 B Backofen in ObsidianschwarzDer Miele H 2861 B Backofen ist ein smartes Einbau-Küchengerät in der Farbe Obsidianschwarz. Über die Miele@home App lässt sich das Einbaugerät smart steuern. Zu seinen Features gehören auch über 15 Automatikprogramme für perfekt zubereitete Gerichte, ein praktischer FlexiClip-Vollauszug und eine sanft öffnende und schließende Backofentür (SoftOpen & SoftClose). Bedient wird der schwarze Miele Classic Einbau-Backofen über das EasyControl Plus Bedienfeld mit modernem Klartextdisplay.
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delivery-truck-clock 5-8 Arbeitstage

1.129,00 €*
Miele H 2861 B Einbau-Backofen Graphitgrau
Smarter Miele H 2861 B Backofen in GraphitgrauDer Miele H 2861 B Backofen ist ein smartes Einbau-Küchengerät in der Farbe Graphitgrau. Über die Miele@home App lässt sich das Einbaugerät smart steuern. Zu seinen Features gehören auch über 15 Automatikprogramme für perfekt zubereitete Gerichte, ein praktischer FlexiClip-Vollauszug und eine sanft öffnende und schließende Backofentür (SoftOpen & SoftClose). Bedient wird der graue Miele Classic Einbau-Backofen über das EasyControl Plus Bedienfeld mit modernem Klartextdisplay.
Fachberatung
delivery-truck-clock 5-8 Arbeitstage

1.129,00 €*

Der Backofen – das autarke Allround-Gerät zum Backen & Garen

Der Backofen ist das Herzstück in jeder Küche. Braten, Grillen, Backen, Schmoren, Auftauen – seine Funktionen sind vielfältig. Hier haben wir die wichtigsten Kriterien zusammengefasst, die dabei helfen, wenn Sie einen neuen Backofen kaufen möchten (oder müssen, weil das Altgerät kaputt ist).

Kriterien für einen Backofen Kauf:

  • Typ & Größe
  • Energieeffizienz
  • Programme & Funktionen
  • Hersteller
  • Preis
  • Zubehör

Wie kann man den passenden Backofen kaufen?

Zunächst gilt es, einige Rahmenbedingungen zu klären: Typ, Größe und Energieeffizienz. Die meisten Informationen sind auf dem Backofen Energielabel zu finden. Darauf sind neben der Energieeffizienzklasse (A+++ bis D) auch der Energieverbrauch in Kilowatt pro Stunde (kWh) je Zyklus, das Volumen in Liter und die Energiequelle (Strom oder Gas) angegeben. Die Backofen Größe findet sich meist in der Produktbezeichnung und sollte abhängig vom Platzangebot in Ihrer Küche sowie der Haushaltsgröße bzw. der Anzahl der Personen, für die gebacken werden soll, gewählt werden.

Das Standardmaß von 60 x 60 cm beim Backofen passt beispielsweise in nahezu jede Küche. Kompaktgeräte eignen sich hingegen hervorragend, wenn man mehrere E-Geräte in der Küche kombinieren möchte. Wenn man einen Backofen mit einer Wärmeschublade oder einer Einbau-Mikrowelle einbauen möchte. In der Nutzung ist vor allem das Backofen-Volumen von Bedeutung. Kleine Nutzvolumen von 12-35 Liter eignen sich gut für 1- bis 2-Personen-Haushalte. Wer Gerichte für mehrere Personen zubereitet, der braucht ein größeres Fassungsvermögen ab rund 60 Liter.

Maße & Größen:

  • Standard Backofen: 60 x 60 cm (BxH)
  • Kompakt Backofen: 60 x 45 cm (BxH)
  • Großer XL Backofen: 90 x 45 cm (BxH)

Typen:

  • Klassischer Einbaubackofen
  • Backofen-Set (mit passendem Kochfeld)
  • Backofen mit Mikrowelle
  • Backofen mit Dampf

Was bedeuten die Symbole & Zeichen am Backofen?

Genauso wichtig wie Größe und Typ sind die Funktionen des Backofens. Was muss ein guter Backofen können? Wir klären diese Frage anhand der wichtigsten Betriebseinstellungen, die man zum Backen und Garen im Ofen benötigt.

  • Ober- und Unterhitze: Die Ober-/Unterhitze ist die beliebteste Einstellung am Backofen, weil sie sich für nahezu jedes Gericht eignet. Die Speisen werden von oben und unten erwärmt. Ober- und Unterhitze erkennt man an zwei übereinanderliegenden Strichen.
  • Umluft: Bei der Umluft im Backofen wird die Hitze über Ober- und Unterhitze erzeugt und schließlich über Ventilatoren im Backraum verteilt. Dadurch trocknen Speisen weniger stark aus, als bei der klassischen Ober-/ Unterhitze. Umluft hat einen Ventilator als Backofen-Zeichen.
  • Heißluft: Bei der Heißluft wird die Hitze im Backofen gleichmäßig über Ventilatoren verteilt. Dadurch kann man gleichzeitig auf mehreren Ebenen Garen, ohne dass Gerüche übertragen werden. Das Zeichen für Heißluft ist ein Ventilator im Kreis.
  • Eco: Was bedeutet „Eco“ beim Backofen? Die Einstellung Eco sorgt dafür, dass keine Energie durch Temperaturschwankungen verloren geht. Das bedeutet, die Hitze bleibt konstant. Bei der Einstellung Eco ist das Wort im Symbol sichtbar.
  • Pizzastufe: Die Pizzastufe ist eine Backofen-Einstellung, die speziell auf das Pizza backen ausgelegt ist. Generell eignet sie sich aber auch für alle anderen Gerichte, die knusprig werden sollen. Mittels Heißluft und Unterhitze wird zwischen 50 und 275° C gebacken. Das Symbol zeigt einen Ventilator mit waagerechtem Strich.
  • Grillfunktion: Durch die Grillfunktion beim Backofen erhalten Speisen eine stärker gebräunte Kruste und ein leckeres Rostaroma. Die Einstellung gibt besonders viel Hitze von der oberen Heizspirale ab, wodurch die Speisen quasi „gegrillt“ werden. Es wird zudem noch zwischen Umluftgrill und (Groß- und Klein-)Flächengrill unterschieden. Den Grill erkennt man am gezackten Strich-Symbol am Backofen.
  • Klimagaren: Klimagaren ist eine Sonderfunktion bei Miele. Eine feuchte Unterstützung sorgt für braune Krusten und lockere Teige.

Was muss ein moderner Backofen können?

Moderne Backöfen sind weit mehr als die klassische Backröhre, in der Lebensmittel bei hohen Temperaturen gegart werden. Sie sind längst nicht mehr nur autark (unabhängig vom Kochfeld), sondern autonom (selbstständig und automatisch) und vereinfachen die Bedienung auf das Nötigste. Das sind einige Beispiele für moderne Backofen-Funktionen:

  • Versenkbare Backofentür: Ein moderner Backofen besitzt eine versenkbare Backofentür. Beim Wenden oder Herausnehmen von Speisen gelangt man einfacher zum Gargut. Die versenkbare Backofentür gibt es zum Beispiel beim Neff Slide and Hide Backofen. Hier dreht der Griff ergonomisch mit (Slide), ehe die Tür im Inneren verschwindet (Hide).
  • Speisenthermometer im Backofen: Im Backofen mit Speisenthermometer gelingen die Speisen auf den Punkt. Es wird (je nach Hersteller) auch Bratenthermometer oder Kerntemperaturfühler genannt und misst die Kerntemperatur der Lebensmittel. Dadurch kann zum Beispiel Fleisch nicht übergart werden. Das Backofenthermometer ist meistens herausnehmbar und bei viele Modellen namhafter Hersteller bereits im Lieferumfang mit enthalten. Zum Messen wird einfach die Metallspitze ins Innere der Speise gesteckt.
  • Automatikprogramme: Damit Garen im Backofen noch einfacher ist, besitzt ein moderner Backofen intelligente Sensoren, die stetig die Temperatur und Feuchtigkeit überwachen. Automatikprogramme, die perfekt auf bestimmte Speisen ausgerichtet sind, sorgen für bestes Gelingen. Sie müssen hierbei lediglich das passende Programm je nach Speisentyp auswählen.
  • Kamera im Backofen: Gerade beim Auflauf, Kuchen oder Braten im Backofen möchte man eigentlich dauerhaft zusehen und kontrollieren, ob er nicht anbrennt oder die Oberfläche zu dunkel wird. Mit einer Kamera im Backofen, die hochauflösende Bilder vom Inneren direkt auf das Smartphone überträgt, ist das nun vom Sofa aus möglich. Diese smarte Spielerei gibt es derzeit nur beim Miele Foodview Backofen und ist eine moderne Funktion, die in einigen Fällen ziemlich hilfreich sein kann. Ansonsten sollten Sie darauf achten, dass die Sicht durch die Backofentür „echt“ ist, sodass Sie sie nicht öffnen müssen.
  • Selbstreinigung: Nach dem Backen sollte man den Backofen reinigen – und zwar möglichst mühelos. Viele moderne Backöfen besitzen eine Antihaftbeschichtung für leichte Reinigungen. Sie nennen sich z.B. PerfectClean (Miele) oder ecoClean (Siemens). Sehr beliebt ist auch die Selbstreinigung Pyrolyse. Pyrolyse beim Backofen heizt den Innenraum auf hohe Temperaturen über 500° C auf, der Schmutz fällt dann wie Asche auf den Boden und kann einfach weggewischt werden.

Welcher ist der beste Einbaubackofen?

Natürlich braucht es auch einen Hersteller-Vergleich, bevor man einen neuen Backofen kaufen möchte. Je nach Modell und Marke gibt es einige Unterschiede in Leistung, Qualität und Preis. Welches der beste Einbaubackofen ist, ist immer individuell und kommt darauf an, welche Ansprüche Sie an das neue Küchengerät stellen. Wer viel Wert auf Design und Technik legt, der sollte sich für einen Bosch oder Siemens Backofen entscheiden. Wem Qualität und Langlebigkeit wichtig sind, wählt einen Miele Backofen. Solides und einfaches bekommt man mit einem Backofen von Bauknecht oder Privileg. Gourmets setzen hingegen auf einen Gaggenau Backofen, der Gerichte wie in der Profiküche zubereitet. Auch für Schnäppchen-Jäger gibt es immer mal wieder günstige Angebote, Rabatte und Backöfen im Sale. Prinzipiell kostet ein guter Einbaubackofen mit modernen Funktionen ab ca. 800 €.

Welches Backofen Zubehör gibt es?

Ein neuer Backofen ist die eine Sache. Eine andere das passende Zubehör. Um wirklich gute Gerichte im Backofen zuzubereiten, benötigt man Hilfsmittel, wie Backblech, Auffangschale oder Bräter. Einige unverzichtbare Zubehörteile für Backöfen sind:

  • Back- & Pizzastein: Der Pizzastein im Backofen sorgt für knusprige Ergebnisse wie aus dem Steinofen und eignet sich für Pizza, Teige und Brot.
  • Teleskopauszug: Backrost- und Blech können mit dem Teleskopauszug am Backofen einfacher herausgezogen werden. Je nach Hersteller nennt man sie auch Vollauszüge oder FlexiClip.
  • Bräter: Im Bräter lassen sich verschiedenste Speisen einfach und schmackhaft zubereiten. Das Allround-Kochgeschirr eignet sich auch für das Kochfeld.
  • Backform: Aufläufe und Kuchen gelingen nur mit einer passenden Backform. Je nach Speise wählt man sie in rund, eckig oder in Gugelhupf-Form.
  • Backblech: Pommes, Brot oder Flammkuchen werden auf einem Backblech im Ofen zubereitet. Darauf werden sie besonders schön knusprig. Als Auffangschale eignen sich tiefe Backbleche auch hervorragend zum Auffangen von Bratensaft und Fett beim Braten und Grillen im Ofen.
  • Backrost: Das Backrost ist eine ideale Stellfläche für Bräter und Backformen im Backofen.